Riti e sapori dal deserto

Clicca qui per leggere l'articolo

Riti e sapori dal desertoDrink, Food

di Erika De Bortoli pubblicato il 18 Dicembre 2012 con 0 Commenti

Tradizioni Tuareg Uomini, dune, cammelli. Arancio e blu. Vento, orme e sabbia. Vivono nel deserto. Si muovono nel deserto. Li chiamano “Uomini blu”. Mai avrei detto che la loro Carovana si spingesse fino a qui. Ma forse non vi è nulla di più naturale per questo popolo nomade dalla spiccata indole commerciale. Abiti colorati e copricapi …

Leggi tutto...

Storia di un fiore e di un condottiero svedese

Clicca qui per leggere l'articolo

Storia di un fiore e di un condottiero svedeseBasic

di Erika De Bortoli pubblicato il 10 Dicembre 2012 con 2 Commenti

Lo avete letto nell’intestazione dei miei siti web e sul retro dei miei biglietti da visita. “Storia di un fiore e di un condottiero svedese“. Cosa vorrà mai dire? Quasi mi dispiace svelarlo, ma forse incoraggerà qualcuno a visitare maggiormente queste pagine. Condottiero prima di tutto… e non guerriero. Colui che conduce, non colui che …

Leggi tutto...

Come si produce un buon cioccolato?

Clicca qui per leggere l'articolo

Come si produce un buon cioccolato?Food

di Erika De Bortoli pubblicato il 12 Settembre 2012 con 0 Commenti

Dal cacao al cioccolato secondo Dino Pettenò www.pasticceriapetteno.it Come si arriva dal cacao al cioccolato? Il cacao è il seme contenuto nella bacca di un albero. Gli alberi possono diventare molto alti. Per un raccolto ottimale si tiene la loro altezza sui due metri. Viene prodotto solo nelle zone tropicali. In genere dove c’è caffè …

Leggi tutto...